La Méthode Escargot pour vos pâtes feuilletées
La Méthode Escargot permet de faire sa pâte feuilletée Thermomix en un rien de temps ! Cette vidéo vous montrera les astuces pour réaliser cette recette.
Des recettes pour tous les goûts et tous les jours, avec un penchant pour la cuisine anglo-saxonne et le Thermomix !
biscuits sucrés ou salés
Cookies au Beurre d’Amandes et aux Pommes
Il est vraiment facile de préparer des beurres de fruits à coque maison dans votre Thermomix, et voici une recette pour de délicieux Cookies au Beurre d’Amandes et aux Pommes !
Biscuits Doublement Chocolat (Sans gluten, sans céréales, paléo)
Ces biscuits doublement chocolat sont diablement bons, grâce à leurs morceaux de chocolat noir et au goût intense du cacao. Parfait pour répondre à une subite envie de chocolat ou pour le goûter des enfants à la sortie de l’école. Sans gluten et sans céréales, ces biscuits ne sont pas forcément sans culpabilité ! Vous en ferez entre 24 et 48 biscuits selon la taille de la cuillère que vous utilisez pour les former.
Sablés au Parmesan
Quand une envie subite de Champagne vous prend, ces Sablés au Parmesan seront prêts en 10 minutes grâce au Thermomix ! A parfumer au Piment d’Espelette, au piment de Cayenne, au herbes (romarin, thym, estragon…) ou à tout autre parfum qui sublimerait votre boisson pétillant préférée. Si vous n’avez pas de Thermomix, retrouvez la recette d’origine sur le site de Cuisine et Vins de France.
Pâte feuilletée sans gluten ♥♥
Voici une recette de pâte feuilletée sans gluten qui est facile à réaliser au Thermomix, qui est délicieuse et qui donne d’excellents résultats !
Crackers aux Amandes et aux Graines
Faciles à faire, pleins de goût, et naturellement sans gluten, ces crackers plairont à vos invités et à votre famille ! Sublimes avec un Champagne bien corsé 😉
Petits sablés à la semoule fine
Un délicieux biscuit sablé, où la semoule fine apporte une petite note de croquant. Parfait pour le goûter ou pour glisser dans le lunchbox de vos bambins. Si facile et si fun à faire, faites participer vos cuisiniers en herbe ! Si vous ne trouvez pas de semoule fine, vous pourrez utiliser de la semoule moyenne que vous pulvérisez au Thermomix ou au robot.
Cookies aux Pépites de Chocolat
La meilleure recette de biscuits aux pépites de chocolat que je connaisse. C’est LE cookie aux pépites de chocolat, un biscuit incomparablement moelleux, venu direct des États-Unis !
Hot Cross Buns (petits pains épicés aux raisins secs, marqués d’une croix pour Pâques)
Une très belle recette de petits pains aux raisins de Corinthe et aux épices, une tradition anglo-saxonne pour le Vendredi Saint et la période de Pâques. Parfaits pour goûter toute l’année !
Les Fabuleux Scones de Marion
Voici une superbe recette pour le mets le plus traditionnel du tea time anglais. Légers, gonflés comme des oreillers, les fabuleux scones de mon ami Marions sont un vrai délice. Lire la suite pour découvrir le secret de Marion !