Sauce blanche pour pizza
Facile et rapide à faire au Thermomix, ma Sauce blanche vous enchantera ! C’est un excellent alternatif aux sauces pizza à la tomate.
Des recettes pour tous les goûts et tous les jours, avec un penchant pour la cuisine anglo-saxonne et le Thermomix !
brunch
Pâté de Champignons aux Noix (vegan, sans gluten)
Une délicieuse recette pour un pâté à base de champignons et de noix pour un résultat délicieux. C’est végétarien, vegan, et sans gluten en plus !
Tabouleh de Courgettes sans matières grasses aux crevettes
Mon tabouleh de courgettes sans matières grasses aux crevettes se fait en une minute à partir d’ingrédients frais. C’est faible en calories et fort en goût !
Gâteau aux marrons super simple
Comme son nom l’indique, cette recette est super simple à faire au Thermomix. 6 petits ingrédients, 1 minute de mixage puis 25 minutes au four et voilà un dessert ou un goûter délicieux !
Tarte à la Tomate
Le goût profond et complexe tomate-basilic-Parmesan de cette Tarte à la Tomate est sublimé par la belle pâte brisée pleine de beurre. Vous apprécierez sans problème cette Tarte à la Tomate hors saison en la préparant avec des tomates en boîte. Elle est encore meilleure avec les tomates fraîches du potager !
Atayef ‘assafiri ou mini crêpes orientales
Ces Atayef ‘assafiri sont des mini crêpes orientales farcies. C’est un dessert qui n’est pas trop sucré et qui se réalise facilement au Thermomix !
Muffins salés saucisse fromage
Préparez mes Muffins salés saucisse fromage avec vos cuisiniers en herbe. Ils sont parfaits pour le petit déjeuner ou un en-cas après l’école 😉
Fondant aux Noix super simple
Adaptée depuis une recette offerte par le Moulin de Pesselières dans le Cher, la recette de ce Fondant aux Noix est comme son nom l’indique : super simple ! Trois ingrédients et quelques minutes vous suffisent pour pouvoir enfourner ce gateau moelleux à souhait. A faire au Thermomix, au mixeur ou à la main. De plus, c’est sans gluten et sans céréales, et selon le sucre utilisé il peut être vegan !
Rillettes de Saumon Fumé
Parfaites pour l’apéro, sur un buffet, ou avec une salade verte pour un déjeuner sur le pouce, mes Rillettes de saumon fumé se réalisent en deux minutes. Tartinez-les sur des toasts, sur des blinis, ou sur des tranches de baguette ; servez-les en petites verrines ou sur des cuillères apéritives. Pour une version ultra light et sans gluten, déposez-en une cuillerée sur une feuille de sucrine. C’est étonnamment délicieux !
Sablés au Parmesan
Quand une envie subite de Champagne vous prend, ces Sablés au Parmesan seront prêts en 10 minutes grâce au Thermomix ! A parfumer au Piment d’Espelette, au piment de Cayenne, au herbes (romarin, thym, estragon…) ou à tout autre parfum qui sublimerait votre boisson pétillant préférée. Si vous n’avez pas de Thermomix, retrouvez la recette d’origine sur le site de Cuisine et Vins de France.