Pâté de Champignons aux Noix (vegan, sans gluten)
Une délicieuse recette pour un pâté à base de champignons et de noix pour un résultat délicieux. C’est végétarien, vegan, et sans gluten en plus !
Des recettes pour tous les goûts et tous les jours, avec un penchant pour la cuisine anglo-saxonne et le Thermomix !
manger sainement
Gaspacho parfumé au citron
Mon Gaspacho parfumé au citron bénéficie de l’ajout du jus et du zeste de deux citrons, sublimant tous les ingrédients en créant une soupe froide à la fois rafraîchissante et intrigante !
Tartare de Thon Sans Matières Grasses
Ce Tartare de Thon Sans Matières Grasses est préparé à partir d’une boîte de thon au naturel et des ingrédients frais. Il peut se faire avec de la courgette ou même avec du concombre.
Fond de Légumes Sans Matières Grasses
Fait dans votre Thermomix à partir d’ingrédients naturels dont vous avez le contrôle, ce Fond de Légumes Sans Matières Grasses est super concentré et plein de goût.
Pâte à Pizza Sans Gluten (vegan, sans lactose)
Une délicieuse pâte à pizza sans gluten à partir de 7 ingrédients au total, qui lève bien au four et qui a bon goût. C’est également vegan et sans lactose ! Faites votre propre farine sans gluten au Thermomix ou utiliser un mélange du commerce.
Petit Curry de Boeuf en 15 minutes, sans matières grasses (recette Thermomix)
Une recette de curry sans matières grasses, prête en seulement 15 minutes au Thermomix ! Peut se faire au boeuf, à l’agneau ou même au poulet. Délicieux !
Pesto galicien à l’Ail des Ours
Inspiré par la cuisine de la Galice au nord-ouest de l’Espagne, cette sauce pesto est légère et pleine du goût subtil de l’ail des ours. Facile à faire au Thermomix, elle pourra se préparer également dans un robot traditionnel. Elle est sans lactose et sans gluten. Servir sur un filet de truite, de saumon ou de lotte, sur de l’agneau, ou mélanger-la à des pâtes fraîches. Le goût subtile de l’orange relève celui de l’ail des ours, le tout étant mis en valeur par les amandes. Délicieux !
Velouté de Poivrons rouges aux Tomates
Ce délicieux velouté de poivrons rouges aux tomates est facile à préparer au Thermomix et c’est certainement mon velouté préféré de tous les temps ! Optimiser l’utilisation de votre Thermomix en cuisant en même temps un repas complet dans le Varoma.
Papillotes de poisson sans matières grasses
En ce moment j’essaie de manger sainement et cette recette pour mes papillotes de poisson sans matières grasses est facile à faire et délicieuse aussi !
Saveurs du Moyen-Orient : Hoummous, Falafels, Koftas, Tzatziki et Pains pitta
Ah, l’été est enfin arrivé et j’ai envie de manger frais et sain. Quoi de mieux que quelques mets orientaux, tels les falafels et les koftas au tzatziki accompagnés de hoummous et de pains pitta ?