La Méthode Escargot pour vos pâtes feuilletées
La Méthode Escargot permet de faire sa pâte feuilletée Thermomix en un rien de temps ! Cette vidéo vous montrera les astuces pour réaliser cette recette.
Des recettes pour tous les goûts et tous les jours, avec un penchant pour la cuisine anglo-saxonne et le Thermomix !
pâtisseries, gâteaux
Gâteau aux marrons super simple
Comme son nom l’indique, cette recette est super simple à faire au Thermomix. 6 petits ingrédients, 1 minute de mixage puis 25 minutes au four et voilà un dessert ou un goûter délicieux !
Atayef ‘assafiri ou mini crêpes orientales
Ces Atayef ‘assafiri sont des mini crêpes orientales farcies. C’est un dessert qui n’est pas trop sucré et qui se réalise facilement au Thermomix !
Fondant aux Noix super simple
Adaptée depuis une recette offerte par le Moulin de Pesselières dans le Cher, la recette de ce Fondant aux Noix est comme son nom l’indique : super simple ! Trois ingrédients et quelques minutes vous suffisent pour pouvoir enfourner ce gateau moelleux à souhait. A faire au Thermomix, au mixeur ou à la main. De plus, c’est sans gluten et sans céréales, et selon le sucre utilisé il peut être vegan !
Biscuits Doublement Chocolat (Sans gluten, sans céréales, paléo)
Ces biscuits doublement chocolat sont diablement bons, grâce à leurs morceaux de chocolat noir et au goût intense du cacao. Parfait pour répondre à une subite envie de chocolat ou pour le goûter des enfants à la sortie de l’école. Sans gluten et sans céréales, ces biscuits ne sont pas forcément sans culpabilité ! Vous en ferez entre 24 et 48 biscuits selon la taille de la cuillère que vous utilisez pour les former.
Cheesecake new-yorkais (recette Thermomix)
Facile à faire à base d’ingrédients courants, ce cheesecake est tout simplement délicieux et hyper authentique ; il est onctueux, avec un goût subtil, et assez léger. Un véritable triomphe. Faire le cheesecake au Thermomix, c’est « a piece of cake ! » Afin de laisser refroidir et pour que les goûts se développent, ce gâteau est à faire la veille si possible. Peut être adapté à un régime sans gluten.
Le Mug Cake au micro-ondes
Un gateau individuel hyper simple et très rapide à faire, qui peut se varier à l’infini. Bon pour les cuisiniers en herbe, aussi !
Pâte feuilletée sans gluten ♥♥
Voici une recette de pâte feuilletée sans gluten qui est facile à réaliser au Thermomix, qui est délicieuse et qui donne d’excellents résultats !
Tarte aux Mirabelles
La meilleure tarte aux mirabelles que j’ai jamais dégustée, avec une pâte sablée aux amandes et juste ce qu’il faut de crème.
Gâteau à la Noix de Coco et aux Myrtilles (sans gluten, sans lactose et délicieux !)
Un de nos gâteaux préférés avec un goût subtil de noix de coco qui se marie parfaitement avec des myrtilles et des mûres. Vous n’êtes pas obligé de dire que c’est un gâteau sans gluten et sans lactose !