Risotto aux Asperges
Le Risotto aux Asperges est la recette Thermomix par excellence – c’est lui qui fait tout le boulot pendant que vous vaquez à vos occupations !
Des recettes pour tous les goûts et tous les jours, avec un penchant pour la cuisine anglo-saxonne et le Thermomix !
plats
Poulet à l’Ananas façon Teriyaki
Une petite recette de Poulet à l’Ananas façon Teriyaki vite faite bien faite qui provient de nos amis Thermomix en Malaisie et qui vous séduira certainement !
Pâte à Pizza Sans Gluten (vegan, sans lactose)
Une délicieuse pâte à pizza sans gluten à partir de 7 ingrédients au total, qui lève bien au four et qui a bon goût. C’est également vegan et sans lactose ! Faites votre propre farine sans gluten au Thermomix ou utiliser un mélange du commerce.
Endives au Jambon à ma façon
Ma recette pour raviver un plat traditionnel avec de l’échalote et du piment d’Espelette, les endives au jambon à ma façon !
Ma Poule au Pot revisitée (concours Thermostars Saison 2)
Retrouvez toutes les saveurs de ce plat historique dans un format original et cuisinez-le facilement dans votre Thermomix !
Papillotes de poisson sans matières grasses
En ce moment j’essaie de manger sainement et cette recette pour mes papillotes de poisson sans matières grasses est facile à faire et délicieuse aussi !
Saveurs du Moyen-Orient : Hoummous, Falafels, Koftas, Tzatziki et Pains pitta
Ah, l’été est enfin arrivé et j’ai envie de manger frais et sain. Quoi de mieux que quelques mets orientaux, tels les falafels et les koftas au tzatziki accompagnés de hoummous et de pains pitta ?
Le Chili Con Carne de ma Mère
La meilleure recette de chili con carne que je connaisse est celle de ma mère !
Crêpes à la farine de noix de coco, garnies de légumes façon « wrap »
Une douceur subtile émane de ces crêpes qui sont sans gluten et sans lactose, vegan et végétarien, et aussi délicieux ! La recette fait 5 ou 6 crêpes d’environ 15 cm de diamètre et vous pouvez facilement doubler les quantités. Chacun pourra garnir sa propre crêpe et ce plat réussira même à enthousiasmer les enfants face à leurs légumes 😉
Poulet mexicain à la vapeur au Varoma
Voici un super repas de semaine qui ne cassera pas votre budget. Vous pouvez soit cuire les cuisses de poulet avec leur peau et les dorer sous le gril, soit enlever la peau pour un plat faible en matières grasses avec autant de goût. Pour un repas complet, ajouter en fin de cuisson d’autres légumes tels des haricots verts ou des tagliatelles de carottes et de courgettes.