Compote de pommes simplissime

Compote de pommes simplissime

Parfois ce sont les choses les plus simples qui sont les meilleures, n’est-ce pas ? Comme une compote de pommes qui est naturellement douce et délicieusement goûteuse. Avec Thermomix, vous ferez votre compote maison en moins d’une demi heure.

Une bonne compte de pommes maison commence avec de belles pommes
Une bonne compte de pommes maison commence avec de belles pommes

J’ai de la chance d’avoir 9 pommiers chez moi, et cette année j’ai appris que leurs pommes ne mûrissent pas toutes en même temps – heureusement ! – et depuis quelques semaines je fais souvent de petites quantités de compote. Un bol au Thermomix me fait en moyenne 7 pots de compote, soit juste de quoi nous durer la semaine. Et les pommes mûres ne nécessitent pas d’ajouter du sucre donc ma compte est délicieusement saine. Si vous n’avez pas de pommiers chez vous ou chez un gentil voisin, aller en chercher quelques kilos au marché, dans une boutique bio, ou tout simplement au supermarché et passons en cuisine !

[yumprint-recipe id=’43’]Qu’est-ce que vous aimez faire avec votre compote de pommes ? Laissez-nous un commentaire avec vos idées, trucs et astuces ! 

Remplissez le bol de votre Thermomix de morceaux de pomme et ajoutez un gobelet doseur d'eau.
Remplissez le bol de votre Thermomix de morceaux de pomme et ajoutez un gobelet doseur d’eau.
La spatule vous servira pour assurer que tous les morceaux de pomme atteignent le couteaux pour être haché.
La spatule vous servira pour assurer que tous les morceaux de pomme atteignent le couteaux pour être haché.
Cuire 20 minutes/100° C/Vitesse 3 à 5. Aujourd'hui j'ai utilisé mon TM31 bien aimé ;-)
Cuire 20 minutes/100° C/Vitesse 3 à 5. Aujourd’hui j’ai utilisé mon TM31 bien aimé 😉
Remplacez le gobelet doseur par le panier cuisson sur le couvercle pour éviter les éclaboussures.
Remplacez le gobelet doseur par le panier cuisson sur le couvercle pour éviter les éclaboussures.
Verser dans des bocaux stérilisés. Je trouve cela plus facile - et plus propre - quand j'utilise un entonnoir à compote.
Verser dans des bocaux stérilisés. Je trouve cela plus facile – et plus propre – quand j’utilise un entonnoir à compote.
Si vous n'avez pas d'entonnoir à confitures, le couvercle de votre Thermomix fera le même boulot ;-)
Si vous n’avez pas d’entonnoir à confitures, le couvercle de votre Thermomix fera le même boulot 😉
Aujourd'hui mon bol de pommes a fait 7 pots de ma délicieuse compote de pommes au Thermomix. Ils iront directement au réfrigérateur dès qu'ils auront refroidi et qu'ils auraient leur couvercle. Vous pouvez également les mettre au congélateur pour les garder encore plus longtemps.
Aujourd’hui mon bol de pommes a fait 7 pots de ma délicieuse compote de pommes au Thermomix. Ils iront directement au réfrigérateur dès qu’ils auront refroidi et qu’ils auraient leur couvercle. Vous pouvez également les mettre au congélateur pour les garder encore plus longtemps.

Bon appétit avec Saveurs et Souvenirs !



4 thoughts on “Compote de pommes simplissime”

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