Des recettes pour tous les goûts et tous les jours, avec un penchant pour la cuisine anglo-saxonne et le Thermomix !
Trois ingrédients, trois petites minutes et au moins trois fois moins chers que dans le commerce, ces Chocolats pralinés feuilletés vont vous bluffer ! Le cadeau gourmand Fait Maison par excellence. Faites-vous aider par vos cuisiniers en herbe !
Ce Tartare de Thon Sans Matières Grasses est préparé à partir d’une boîte de thon au naturel et des ingrédients frais. Il peut se faire avec de la courgette ou même avec du concombre.
Fait dans votre Thermomix à partir d’ingrédients naturels dont vous avez le contrôle, ce Fond de Légumes Sans Matières Grasses est super concentré et plein de goût.
Ces mini cannelés combinent le goût légèrement épicé du chorizo et la texture soyeuse du comté en une bouchée qui saura accompagner parfaitement vos apéros toute l’année.
Que faire d’un restant de saucisse cuite au barbecue, ou d’un morceau de chorizo, ou de quelques lardons quand on a du monde à l’apéro et pas beaucoup de temps ? Ces cookies salés utilisent à bon escient le contenu de votre frigo pour le plus grand plaisir de vos convives. C’est du vite fait, bien fait, délicieux !
Ces biscuits doublement chocolat sont diablement bons, grâce à leurs morceaux de chocolat noir et au goût intense du cacao. Parfait pour répondre à une subite envie de chocolat ou pour le goûter des enfants à la sortie de l’école. Sans gluten et sans céréales, ces biscuits ne sont pas forcément sans culpabilité ! Vous en ferez entre 24 et 48 biscuits selon la taille de la cuillère que vous utilisez pour les former.
Une recette de curry sans matières grasses, prête en seulement 15 minutes au Thermomix ! Peut se faire au boeuf, à l’agneau ou même au poulet. Délicieux !
Quand une envie subite de Champagne vous prend, ces Sablés au Parmesan seront prêts en 10 minutes grâce au Thermomix ! A parfumer au Piment d’Espelette, au piment de Cayenne, au herbes (romarin, thym, estragon…) ou à tout autre parfum qui sublimerait votre boisson pétillant préférée. Si vous n’avez pas de Thermomix, retrouvez la recette d’origine sur le site de Cuisine et Vins de France.
La meilleure recette de biscuits aux pépites de chocolat que je connaisse. C’est LE cookie aux pépites de chocolat, un biscuit incomparablement moelleux, venu direct des États-Unis !
Une recette de marmalade d’oranges amères, délicieuse sur du pain grillé ou des Hot Cross Buns. Super facile à faire au Thermomix !